Kerstdiner Kookteam BijBomans

Op 12 december 2023 werd door het kookteam Bij Bomans het jaarlijkse kerstdiner georganiseerd. We kookten deze keer een 5-gangen diner voor maar liefst 40 gasten uit de wijk, in plaats van 24 gasten.
Het voltallige kookteam, dat bestaat uit 14 koks, is begin december samen gekomen om de gerechten met elkaar af te stemmen en de voorbereidingen door te nemen.
Het kerstdiner begon om kwart over 4, bij binnenkomst stond er een hapjeswand met daarop een heerlijke amuse; oude wijvenkoek met forel.

De tafels waren erg mooi versierd en bij ieder bord lag het kerstmenu en stond er een zelf gemaakt kerststukje voor de gast.

Nadat iedereen aan tafel zat, werden alle gasten van harte welkom geheten en na een moment stilte werd er een kerstgedicht voorgelezen. Tussen de gerechten werd er een spoom geserveerd, om de smaakpapillen te neutraliseren.

Namens de gasten werd er aan iedere kok een mooi kerstcadeau gegeven; een prachtige handgemaakte vrijheidsduif. De opbrengst hiervan is voor het goede doel Stichting Hulp Wadduwa; een school in Sri Lanka.

Het was mooi om te zien hoe gezellig iedereen het vond en genoot van het eten!
Zo komt de verbinding en ontmoeting voor en in de wijk optimaal tot zijn recht.

Lees meer over het maandelijkse Samen eten BijBomans
Voor vergroting van de foto's klik op de afbeeldingen hieronder.

Geplaatst op: Donderdag 28 december 2023

• Deel via LinkedIn
• Deel via Facebook
• Deel via e-mail