De herfst is begonnen. Je kunt allerlei vruchten vinden: rozenbottels, hazelnoten, mispels, walnoten. Zo ook kastanjes. De tamme kanstanje is echt een vrucht van de herfst, net als de eikels en beukennootjes. Deze tamme kastanjes zijn erg energierijk en bevatten veel vitaminen, koolhydraten en zeer weinig vet. Er zijn veel verschillende soorten tamme kastanjes. De tamme kastanjeboom, voedselboom, werd ook "broodboom" genoemd omdat kastanjes vroeger veel gegeten werden door de armen.. 
De tijden zijn veranderd en nu is de vrucht vaak aanwezig tijdens feestmaaltijden. De tamme en de wilde kastanje worden vaak door elkaar gehaald. Maar de wilde kastanje is niet eetbaar.
Hoe kun je de tamme herkennen? 
Het huis van de tamme kastanje heeft meer stekels, is platter dan de wilde kastanje die dik en rond is. En heeft een punt. Je kunt de tamme kastanje, rapen van eind september tot half november. Als je ze geraapt hebt kun je ze op verschillende manieren klaarmaken lees meer
Of maak tamme kastanjepuree! Hoe? Kijk de video!
Geplaatst op: Dinsdag 04 oktober 2022
Tags
BomenMeer nieuws
- 10-06-2026: Bosch Parade 2026
- 08-06-2026: Opera op de Parade
- 07-06-2026: Samen even terug in de Molenhoek van Toen
- 05-06-2026: Koffie drinken met dementerende
- 03-06-2026: Hospitaverhuur gemakkelijker
- 02-06-2026: Speelplek Hoefberg wordt heringericht
- 22-05-2026: Aanmelden voor cursus Rosmalogie
- 22-05-2026: Elektrische auto opladen bij woning
- 14-05-2026: SAS Zomerschool
- 05-05-2026: Gluren Bij De Buren 28 juni
- Nieuwsarchief
